745 浏览标题：张家界旅游之感想——探寻奇山异水间的美食
位于我国湖南省的张家界，是一个拥有世界级自然风光的旅游胜地。这里的奇山异水、绝美的风光吸引着世界各地的游客。在这次张家界之行中，我不仅领略了大自然的美景，还品尝了当地的美食，深感这是一个值得一游的地方。
一、走进张家界
张家界国家森林公园是我国第一个国家森林公园，以世界著名的砂岩峰林地貌景观为主体，集峰、谷、溪、洞、林、瀑、石为一体，被誉为“世界上最美丽的山峰”。来到这里，仿佛置身于仙境之中，让人流连忘返。
二、张家界美食攻略
1. 张家界三下锅
张家界三下锅是当地最有名的一道菜，它由三种主料组成：肉、豆腐和蔬菜。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是张家界人民的家常菜。
2. 土家腊肉
土家腊肉是张家界地区的特色美食，选用上好的猪肉，经过独特的腌制和烟熏工艺制作而成。腊肉色泽红亮，口感鲜美，是张家界地区家家户户必备的年货。
3. 酸辣粉
酸辣粉是张家界地区的一道传统小吃，选用优质红薯粉制作而成，口感爽滑、弹性十足。再配以酸辣可口的调料，味道鲜美诱人。
4. 苗家酸汤鱼
苗家酸汤鱼选用当地特有的活鱼，搭配苗家独特的酸汤，味道鲜美、肉质鲜嫩。这道菜酸辣适中，具有开胃消食的功效。
5. 花炖肉
花炖肉是张家界地区的一道传统名菜，选用五花肉、鸡肉、豆腐皮等食材，再配以鲜花椒、豆瓣酱等调料，经过长时间的炖煮而成。这道菜肉质鲜嫩，麻辣可口，是张家界地区的一道招牌菜。
6. 桑植盐豆腐
桑植盐豆腐选用优质黄豆制作而成，经过磨浆、煮浆、点卤等工序，再配以张家界特有的盐巴，口感鲜美、营养价值高。
三、总结
张家界的美景让人陶醉，而当地的美食更是让人回味无穷。在这次旅行中，我深刻体会到了张家界美食的魅力，也感受到了当地人民的热情好客。我相信，在不久的将来，张家界一定会成为更多游客的向往之地。
