张家界旅游攻略及花费 - 张家界名菜《扣肉》

2022-09-19 00:00 2758 浏览

扣肉是张家界土家人待客的一道主菜,一般只有在当地的人们煨事办酒席才会上用作主菜。

土家扣肉的做法均采用五花猪肉,经过煮、裹上蜂蜜炸、蒸等多道工艺制成,上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。虽说是肥肉制成,但吃起来一点也不腻口,味道极其鲜嫩。目前张家界一般餐馆及酒店都备有这道菜,以供旅游者享用。

分享:
相关内容
相关推荐
免费获取定制行程
  • 16670443931
  • 13307448811 微信同号
  • 825210@qq.com
热门内容
友情链接
旅游分站