893 浏览张家界，位于我国湖南省西北部，是世界自然遗产、国家AAAAA级旅游景区。这里的奇山异水、绝壁峡谷、云雾缭绕，美不胜收，被誉为“世界上最美丽的山峰”。当然，除了美景之外，张家界还有丰富的美食资源。作为一名游客，在欣赏美景的同时，不妨品尝一下当地的美食，让旅程更加完美。
一、张家界特色美食
1. 腊肉
张家界地区气候适宜腌制腊肉，因此，腊肉成为了当地最具特色的美食之一。张家界腊肉色泽红亮，香气浓郁，口感鲜美，具有独特的烟熏风味。游客可以品尝到蒸、炖、炒等各种烹饪方法制作的腊肉，其中以蒸腊肉最为原汁原味。
2. 豆腿
豆腿是张家界地区独有的传统美食，选用优质黄豆、花椒、辣椒等原料，经过多道工序制作而成。豆腿色泽酱红，味道鲜美，具有浓郁的麻辣香气。游客可以买些豆腿带回家，与家人分享这道美食。
3. 苗家酸肉
苗家酸肉是苗族传统美食，采用猪肉、糯米、酸笋、辣椒等原料腌制而成。酸肉色泽鲜红，口感酸辣可口，具有独特的苗族风味。游客可以在苗寨品尝到地道的苗家酸肉，感受苗族美食的魅力。
4. 土家三下锅
土家三下锅是张家界土家族的传统美食，主要原料有豆腐、豆芽、青菜等，搭配土家族特色的辣椒、花椒等调料，味道麻辣鲜美。游客可以在土家族餐馆品尝到这道美食，感受土家族的饮食文化。
二、张家界美食推荐
1. 袁家界土家族美食街
袁家界土家族美食街是游客品尝张家界美食的好去处。这里汇集了各种特色餐馆，供应腊肉、豆腿、苗家酸肉等美食，还有土家族、苗族歌舞表演，让游客在品尝美食的同时，感受当地民族风情。
2. 天门山景区美食广场
天门山景区美食广场位于天门山景区游客中心附近，提供各种特色小吃和美食，如蒸腊肉、土家三下锅、豆腐丸子等。游客在游览天门山景区时，可以在这里品尝到地道的张家界美食。
3. 张家界市区餐馆
张家界市区有很多餐馆，供应各种特色美食，如腊肉、豆腿、苗家酸肉等。市区餐馆环境舒适，价格适中，游客可以根据自己的口味选择合适的餐馆品尝美食。
三、旅行小贴士
1. 张家界地区气候多变，游客在品尝美食时要注意卫生，避免食用生冷、不洁的食物。
2. 当地餐馆口味偏重，游客可以根据自己的口味要求餐馆调整调料。
3. 在品尝美食时，游客要尊重当地的风俗习惯，避免在餐桌上出现不文明行为。
总之，张家界旅游美食攻略，让您的旅程更加完美。在欣赏美丽山水的同时，不要忘了品尝当地的特色美食，让您的张家界之行留下难忘的回忆。
