762 浏览标题：湖南张家界旅游天门山，品味地道特色菜
张家界，一个被誉为“地质公园之都”的地方，位于我国湖南省西北部，是镶嵌在武陵山脉上的一颗璀璨明珠。这里有雄伟壮观的山水画卷，有千姿百态的奇峰异石，更有世界闻名的天门山。而今天，我们要走进张家界，感受这里的特色美食，体验一场视觉与味觉的盛宴。
一、天门山的壮丽景色
天门山，位于张家界市区，是张家界国家森林公园的四大景区之一。这里海拔1518.6米，是武陵山脉的最高峰。天门山以“天门”著称，由120多座拔地而起的山峰组成，宛如一道天然的门，而得名“天门”。站在山顶，俯瞰四周，壮丽景色尽收眼底。
天门山景区内有丰富的自然景观和人文景观。自然景观有世界最高最长的玻璃栈道、99道弯的通天大道、壮观的天然石林等；人文景观有天门寺、鬼谷栈道、天门洞等。来到这里，游客可以体验惊险刺激的玻璃栈道，感受大自然的鬼斧神工，还可以参观历史悠久的寺庙，了解当地的宗教文化。
二、张家界特色菜餐厅
在品味美景的同时，我们也不能错过张家界的特色美食。张家界特色菜餐厅，是一家集食、住、游、购于一体的综合性餐厅，以地道张家界特色菜为招牌，为游客提供丰富多样的美食选择。
1. 张家界土家三下锅
张家界土家三下锅是张家界最有名的特色菜之一。它选用了张家界特有的腊肉、豆腐、红薯粉等食材，再配以当地独有的香料，经过独特的烹饪工艺制作而成。三下锅味道鲜美，肉质鲜嫩，口感丰富，是游客来到张家界必尝的一道菜。
2. 苗家酸肉
苗家酸肉是张家界苗家人的传统美食。选用上好的猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序，再加入苗家独特的酸汤炖煮。酸肉口感鲜嫩，酸汤开胃，是张家界地区的一道招牌菜。
3. 枞菌炖鸡
枞菌炖鸡是张家界地区的一道家常菜。选用当地特有的枞菌和土鸡，再加入红枣、枸杞等食材，用文火慢炖而成。枞菌炖鸡汤汁鲜美，鸡肉入味，枞菌口感滑嫩，具有极高的营养价值。
4. 土家豆腐乳
土家豆腐乳是张家界地区的传统美食。选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、点豆腐等多道工序，再加入特制的霉菌发酵。豆腐乳口感细腻，香气扑鼻，是张家界地区家家户户必备的下饭菜。
三、结语
来到张家界，游客不仅可以欣赏到天门山的壮丽景色，还可以品尝到地道的张家界特色美食。让我们在感受大自然的鬼斧神工的同时，也尽情地享受这场视觉与味觉的盛宴吧！
